LIEFERUNG 23.02.2021
KLEINE TASCHE:
–
1kg Kartoffeln
500g Rüebli violett
500g Petersilienwurzel
500g Randen rot
150g Schnittsalat
1stk Randen Aufstrich 250g
MITTLERE TASCHE:
–
1.5kg Kartoffeln
750g Rüebli violett
750g Petersilienwurzel
500g Randen
200g Schnittsalat
1fl Süssmost
1stk Randen Aufstrich 250g
GROSSE TASCHE:
–
2kg Kartoffeln
1kg Rüebli violett
750g Petersilienwurzel
750g Randen rot
300g Schnittsalat
1fl Süssmost
1stk Randen Aufstrich 440g
Ein super Nacht für die ganze Familie!
Zum RezeptSo einfach und sooooo gut!
Zum Rezept
Wir wünschen euch allen frohe Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr 2021!
Vom 28. Dezember 2020 bis am 10. Januar 2021 gibt es eine Abopause, in der keine Gemüsetaschen geliefert werden.
Die erste Lieferung im neuen Jahr erfolgt am Dienstag 12. Januar 2021.
Verwöhne deine Liebsten und verschenke einen Gutschein für den Saunawagen:
-3 Stunden Saunawagen für 1 Person / 50 CHF
-3 Stunden Saunawagen für 2 Person / 100 CHF
-„Weekend Special“ / Saunabenutzung inkl. 1 x Übernachtung im Bauwagen für 1-2 Pers. / 280CHF
Ein knackiger Wintersalat – Erinnert an Süden!
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Optimale Verwendung unseres Abganggemüses - Freut euch auf Flohs Bouillonpaste!
Schnittsalat - Noch mehr frisches Grün für euch!
Dieses Rezept kann als Vorlage für unzählige Gerichte mit Röstgemüse verwendet werden!
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Schon bald kann der Saunawagen auf dem Biohof Grafenried gemietet werden..
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Eine wahre Entdeckung – Wintersalate heiss servieren!
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Nächste Woche im Gemüsekorb: Schwarzwurzeln
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Pikante Zuchheti Plätzchen, einfach & schnell gemacht.
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Gurkensorten: Nostrano, Russische, Apple Cucumber, Salatgurke, Snack, Cocktailgurke
Pasta all’italiana!
Zum RezeptFür 4 Pers.
2 Gurken (ca. 800 g)
1 Knoblauchzehe
3 dl Buttermilch
1 TL Harissa
1 TL Zitronensaft
2 TL frischer Dill
1 TL Salz
Pfeffer, nach Bedarf
Gurken schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Knoblauch dazu pressen und zusammen mit der Buttermilch Pürieren.
Die kalte Suppe mit Harissa Zitronensaft und zerkleinertem Dill verfeinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken… et voilà
Schmeckt hauchdünn geschnitten besonders lecker!
Zum RezeptVom 21. Dezember 2018 bis am 06. Januar 2019 gibt es eine Abopause, in der keine Gemüsetaschen geliefert werden.
Die erste Lieferung im neuen Jahr erfolgt am Dienstag 8. Januar 2019.
Palmkohl & Federkohl bleiben den ganzen Winter über auf dem Feld erntebereit
Die leckeren schwarzen Trockenbohnen aus unserem Acker eignen sich gut für Salate , Suppen & Eintöpfe. Nicht vergessen am Vortag über Nacht einzuweichen
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Zum RezeptKardy, ein spezielles Gemüse.
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